Stadtspital Zürich
Köchin Koch
📍 Zürich (Triemli)
Rolle und Verantwortlichkeiten
Du bist verantwortlich für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Patienten- wie auch Gästeverpflegung. Mit den Waren, Lebensmitteln und anderen Produkten gehst du schonend um und kochen nach neuzeitlichen Erkenntnissen sowie Kochtechniken. Du übertriffst die Erwartungen unserer Kundschaft. Du garantierst bei Bankett und Spezial-Anlässen eine hochstehende Küche und bist mitverantwortlich für Mise-en-Place sowie bei der Zusammenstellung und Zubereitung der Gerichte. Für Sauberkeit und Ordnung trägst du Verantwortung.
Team / Beschreibung
Das Stadtspital Zürich zählt mit über 34'000 stationären und rund 436'000 ambulanten Patient*innen pro Jahr zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten in der Stadt Zürich bieten wir die gesamte Bandbreite der medizinischen Grundversorgung, inklusive 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin an. Unsere 4'400 Mitarbeitenden setzen sich täglich mit viel Engagement und Herzblut für eine exzellente Patientenversorgung ein.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Lehre als Köchin bzw. Koch
Motivation, Lust auf Neues und auf Veränderungen
Offene Persönlichkeit mit hoher Eigenverantwortung
saubere, effiziente und selbständige Arbeitsweise