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In dieser Funktion unterstützen Sie zum einen als Betriebsassistent/Betriebsassistentin den Betriebsleiter Charcuterie Churwalden in den täglichen Aufgaben, zum anderen sind Sie als Fachkraft für Qualitätsmanagement für den Standort verantwortlich. Gestalten Sie aktiv mit: Aufrechterhalten und Weiterentwicklen des Qualitätsmanagementsystems, Sicherstellen der Umsetzung von Qualitätsvorgaben und Prozessvorschriften im Betrieb, Planen und Durchführen des Reinigungs- und Hygienemonitorings, Optimieren von Arbeitsabläufen hinsichtlich Wirtschaftlichkeit, Qualität und Hygiene, Planen und Umsetzen von Schulungen an den Mitarbeitenden.