Produktionsleiter / Adj. Betriebsleiter Charcuterie Cheseaux

Unterstützung der Leiter der untergeordneten Abteilungen Koordination und Organisation der Arbeitsverteilung und Personalplanung zwischen den Abteilungen Überwachung und Optimierung von Produktionsprozessen Unterstützung bei der Ausbildung, Führung, Motivation und Entwicklung des Personals Mitarbeit bei der Einführung und Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards nach HACCP Mitarbeit in verschiedenen Projekten Einhaltung und Umsetzung der Vorschriften zur Sicherheit am Arbeitsplatz Gewährleistung der Einhaltung der von der Geschäftsleitung festgelegten Massnahmen Unterstützt den Betriebsleiter Charcuterie Cheseaux (Produktionsstätte mit ca. 200 Mitarbeitern) bei seinen Aufgaben und vertritt ihn während seiner Abwesenheiten

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Metzgerin, idealerweise ergänzt durch eine höhere Ausbildung (Lebensmitteltechniker/in, Ingenieur/in für Lebensmitteltechnologie oder eidgenössisches Patent/Diplom in der Fleischwirtschaft - z.B. Betriebsleiter/in oder Metzgermeister/in)

• Mehrjährige Erfahrung in einem Unternehmen der Lebensmittelbranche (hauptsächlich in der Zubereitung von Fleisch- und Wurstwaren)

• Nachgewiesene Erfahrung in einer verantwortungsvollen Position und in der Personalführung

• Sehr gute MS-Office-Kenntnisse; SAP-Kenntnisse wären ideal

• Sie sind französischer Muttersprache und verfügen über gute Deutschkenntnisse (mind. B2)

• Fähigkeit, ein Team zu führen, zu motivieren und zu bilden

• Sinn für Organisation und Prioritäten

• Fähigkeit, in einem Büro, aber auch in der Produktion zu arbeiten

• Sie sind flexibel, selbstständig und stressresistent und werden sowohl durch Ihre motivierende Kommunikation als auch durch Ihre Professionalität als Führungspersönlichkeit anerkannt