Restaurant & Bar Supervisor

Mitverantwortung für ein unvergessliches Gästeerlebnis in allen F&B; Outlets Leitung der Früh- oder Spätschicht im The Restaurant, The Bar & Lobby, In Room Dining, Amenity und Banquet Einteilung, Anleitung und Kontrolle des Serviceteams nach den LQA-Standards und unseren hauseigenen Standards (CMS) Reservationshandling sowie Planung und Vorbereitung von Events und Banketten Hauptverantwortung für die tägliche Abrechnung, die Warenwirtschaft und die monatliche Inventur Training des Teams und Förderung einer motivierenden Teamkultur Professionelle Bearbeitung von Gästeanliegen und Beschwerden Unterstützung der Restaurant-, Bar- und Banquet-Manager bei administrativen Aufgaben

Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen.

• Berufserfahrung als Supervisor in einem 5-Sterne-Superior-Hotel

• Erfahrung mit den Standards von The Leading Hotels of the World (LQA)

• Fundierte Wein-, Spirituosen- und Getränkekenntnisse sowie gute Lebensmittelkenntnisse

• Sehr gute Englischkenntnisse und gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil

• Sicherer Umgang mit MS Office und Erfahrung mit dem Kassensystem Micros

• Ausgeprägte Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent

• Aufgestellte, herzliche Persönlichkeit mit Gastgebermentalität und Verkaufstalent