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Zum Aufgabenbereich dieser äusserst vielseitigen und interessanten Stelle gehört der selbständige Weineinkauf von Offen- und Flaschenweinen sämtlicher Qualitätsniveaus sowie New Categories (no / low Alkohol, etc.). Sie entwickeln neue Produkte, aus verschiedenen Regionen und Länder. Sie sind verantwortlich für die Abwicklung des gesamten Einkaufsprozesses, für die Budgetierung und Kontrolle der eingekauften Mengen sowie die Qualitätssicherung.