Job profiles at KKL Luzern Management AG: Praktikant/-in Kueche Event Catering

One of 42 job profiles at employer KKL Luzern Management AG

Role and responsibilities

Zubereiten von kalten und warmen Speisen im Bereich Event Catering, Mitarbeit bei der Herstellung des gesamten Mise en Place, Unterstützung bei Veranstaltung von 50 – 2'000 Personen, Mithilfe beim Aufbau von Buffets sowie beim schicken von Banketten, Umsetzung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Team / description

Das KKL Luzern bietet ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Es liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.

Qualifications and Skills