Commis/-e de cuisine

Eins von 10 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Badrutt's Palace Hotel AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Sie unterstützen den Chef de Partie bei der Kreation von kulinarischen Meisterwerken. Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für eine reibungslose Küchenperformance. Sie handhaben hochwertige Zutaten und Rohstoffe verantwortungsbewusst und mit Sorgfalt. Zur kontinuierlichen Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten zeigen Sie Bereitschaft und sind bestrebt, neue Kochtechniken und -konzepte zu erlernen. Sie halten strikt höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP-Richtlinien ein.

Team / Beschreibung

Nicht vorhanden

Qualifikationen und Fähigkeiten