Segmüller Collection Trade GmbH

CHEF DE PARTIE Garde-Manger/Patisserie

📍 8044 Zürich

Rolle und Verantwortlichkeiten

Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln & Mise en Place Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards Mithelfen beim Erreichen der Unternehmensziele

Team / Beschreibung

Das Adlisberg ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung

  • Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein

  • Organisierte & speditive Arbeitsweise

  • Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit

  • Flexibilität und Bereitschaft für Zimmerstunde

  • Gute Deutschkenntnisse