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Als Sous Chef*in bei uns führst du sämtliche Küchenposten mit hohem Qualitätsanspruch. Du fungierst als Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs. Zudem leistest du Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Banketten und führst tägliche Bestellungen durch. Auch bist du für die Umsetzung des Hygienekonzepts verantwortlich. Natürlich bringst du deine Ideen bezüglich Speisekarten und Spezialkarten mit ein.