Küchenleiter/-in

Eins von 6 Stellenprofilen beim Arbeitgeber AYVERDIS AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Als Kitchen Manager bist du für die Führung von Supervisor und Mitarbeiter verantwortlich, sowie für die effiziente Organisation und die reibungslosen Abläufe in unserer Küche. Zu den Aufgaben gehören Schulungen, Kostenkontrolle, Produktqualitätssicherung und Einhaltung von Rezepten. Verantwortlich bist Du auch für die Bestellprozesse, Arbeitssicherheit, Reinigungsvorschriften und die Organisation von Ersatzmitarbeitern. Die Position erfordert Führungskompetenz, Fachkenntnisse und die Fähigkeit, komplexe Abläufe zu koordinieren.

Team / Beschreibung

AYVERDI’S steht für Frische, Qualität und begeisterte Gäste. Es handelt sich um ein Unternehmen mit Standorten in Oerlikon und Wiedikon, das einen Kitchen Manager sucht.

Qualifikationen und Fähigkeiten