Leitung Einkauf Früchte und Gemüse

Verantwortung für das Erreichen der jährlichen Zielsetzungen in Bezug auf Lieferantenumsatz, Warenaufwand, Marge, Produktqualität, sonstige Beschaffungskosten und Beschaffungssicherheit. Implementierung der Beschaffungsstrategie und Umsetzung der Sortimentierungsstrategien. Führung der grössten Verhandlungen im jeweiligen Verantwortungsbereich. Personelle und fachliche Leitung des Einkaufsteams.

Zu den Aufgaben der Direktion Food / Frische gehören ein professioneller Einkauf und Category Management, laufende Aktualisierung der Sortimente und attraktive Planung der Marktbearbeitung. Bei uns hast du die Möglichkeit mitzuwirken um Lieferantenkonditionen zu verbessern und den Warenaufwand zu reduzieren.

• Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF) in Betriebswirtschaft oder ähnliches

• Mehrjährige Erfahrung im Einkauf innerhalb der Lebensmittelbranche, vorzugsweise in einer der Kategorien Früchte / Gemüse

• Starke Ergebnisorientierung und hohes Durchsetzungsvermögen, sowie gutes Mass an Konfliktfähigkeit

• Mehrjährige personelle Führungserfahrung

• Sehr gutes Stakeholder-Management

• Deutsch (fliessend)

• Englisch (sehr gute Kenntnisse)

• Französisch (sehr gute Kenntnisse)