Kellermeister/-in

Traubenbearbeitung und Traubenverarbeitung, der Ausbau sowie die Pflege der Weine, Verwaltungs- und Managementtätigkeiten im Verantwortungsbereich Produktion / Kellerei, Qualitätskontrolle der Trauben im Rebberg, Leitung Ernteherbst (Traubenannahme etc), Leitung von kleinem, dynamischen Kellerteam, Führung von Buch- und Kellerkontrolle, Einhaltung der Hygienevorschriften

Mövenpick Wein Schweiz AG

• Eine Ausbildung als Weintechnologe

• Weinbautechniker HF

• Oenologiestudium

• Sehr gute Fachkenntnisse und Berufserfahrung in der Kellerwirtschaft

• Langjährige Erfahrung in Weinbereitung und Rebbau

• Empathie und Leidenschaft

• B-Führerschein

• Gute Kenntnisse der Microsoft-Office Programme

• Staplerausweis (idealerweise)