Job profiles at Mövenpick Wein Schweiz AG: Kellermeister/-in

One of 11 job profiles at employer Mövenpick Wein Schweiz AG

Job Description

Traubenbearbeitung und Traubenverarbeitung, der Ausbau sowie die Pflege der Weine, Verwaltungs- und Managementtätigkeiten im Verantwortungsbereich Produktion / Kellerei, Qualitätskontrolle der Trauben im Rebberg, Leitung Ernteherbst (Traubenannahme etc), Leitung von kleinem, dynamischen Kellerteam, Führung von Buch- und Kellerkontrolle, Einhaltung der Hygienevorschriften

Education

• Eine Ausbildung als Weintechnologe
• Weinbautechniker HF
• Oenologiestudium

Experience

• Sehr gute Fachkenntnisse und Berufserfahrung in der Kellerwirtschaft
• Langjährige Erfahrung in Weinbereitung und Rebbau

Competencies

• Empathie und Leidenschaft

Languages

Other

• B-Führerschein
• Gute Kenntnisse der Microsoft-Office Programme
• Staplerausweis (idealerweise)