Schifer Berghauswerde Teil unseres Teams Winter-Saison2025/2026 oder auch länger

Eine von 2 offenen Stellen bei T&S Entertainment AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Selbständiges Führen einer Station/Posten unter Anleitung des Küchenchefs resp. Chef des Hauses oder seiner Stellvertretung. Kompetent in der Internationalen und der Schweizer Küche. Mise en Place und Rüstarbeiten. Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufen in den jeweiligen Schichten. Einhaltung des internen Service- und Qualitäts-Standard, Hygiene, HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften.

Team / Beschreibung

T&S; Entertainment AG betreibt die Erezsässhütte und das Schifer Berghaus in Davos-Klosters und sucht Unterstützung für ihr motiviertes Team.

Qualifikationen und Fähigkeiten

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Flair für eine raffinierte, effiziente Küche
Flexibler, belastbarer Teamplayer
Eigeninitiative
sinnvolle Priorisierung der Tätigkeiten
Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen
Sehr gute Deutschkenntnisse
Sehr gute Englischkenntnisse
weitere Sprachen von Vorteil
tadelloses Auftreten
gepflegtes Äusseres