Gastgeber/-in Geschäftsführer/-in Restaurant und Hotel

Eins von 30 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Auto Welt von Rotz AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Sie bereiten die Neueröffnung vor. Das bedeutet im Wesentlichen: Planung, Organisation und Produktgestaltung entsprechend dem bestehenden Betriebskonzept, Mitarbeiter-Rekrutierung, Einführung und Schulung der Mitarbeitenden, Erarbeiten aller Instrumente, die es für einen qualitativ hochstehenden und nachhaltig erfolgreichen Restaurations- und Hotelbetrieb braucht. Dazu erhalten Sie, soweit nötig und sinnvoll, interne und externe Unterstützung. Danach führen Sie den Betrieb langfristig erfolgreich entsprechend den definierten Qualitäts- und Dienstleistungsstandards und innerhalb der betriebswirtschaftlichen Rahmenbedingungen und Ziele. Sie verantworten die hohe Reputation Ihres Geschäftsbereichs – bei Gästen gleichermassen wie bei Mitarbeitenden – sowie den wirtschaftlichen Erfolg. Sie führen und fördern Mitarbeitende, spornen zu besonderen Leistungen an, geben bewusst Raum für kreative Vorschläge und motivierende Erfolgserlebnisse des Einzelnen. Sie erarbeiten Vorschläge zur steten Weiterentwicklung zu Händen des Verwaltungsrats.

Team / Beschreibung

Die Auto Welt von Rotz AG ist ein seit 45 Jahren familiengeführtes Autohaus, das sich durch höchste Qualität und herausragende Kundenerlebnisse von anderen Unternehmen abhebt. Ein Autohaus, das als Branchenleader sämtliche Leistungen rund ums Auto anbietet. Zum Unternehmen gehören aktuell ein Café mit Shop und Tankstelle und ein modernes Self-Check-in-Hotel mit 52 Zimmern. Ein erfolgreiches Familienunternehmen im besten Sinne, das durch seine Vielseitigkeit Bestand hat, zukunftsorientiert ist und Perspektiven für die Mitarbeitenden bietet. Im Spätherbst 2025 wird ein zusätzliches Hotel mit weiteren 35 Zimmern, einem Privat-Spa Bereich, ein Restaurant mit 120 Plätzen plus Terrasse, Bankett- und Eventräume mit bis zu 400 Personen eröffnet. Ein in der Region einzigartiges Bijou, in dem Dienstleistungsqualität und Gastfreundschaft gelebt und zelebriert werden; ein neuer, selbstständiger Geschäftsbereich, der jedoch Teil des Gesamtunternehmens ist, entsteht.

Qualifikationen und Fähigkeiten