Job profiles at Bäckerei Konditorei Confiserie Wick AG: Produktionsleiter/-in Bäckerei - Konditorei

One of 14 job profiles at employer Bäckerei Konditorei Confiserie Wick AG

Job Description

Führung, Beratung und Entwicklung der Produktionsabteilung, Optimale Warenbewirtschaftung, Aktive Mitarbeit in der Produktion, Betreuung und Sicherstellung der korrekten Anwendung und Pflege der Maschinen, Anlagen und Gerätschaften, Verantwortung für relevante Planung und Qualitätssicherung, Organisation der Spedition, der Lieferungen und der Logistik, Sicherstellen der Sauberkeit und Ordnung sowie Einhaltung der Hygienevorschriften, Entwickeln von neuen Produktekreationen, Ideenumsetzung

Education

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker-Konditor mit idealerweise eidg. Berufsprüfung

Experience

• mehrjährige Berufserfahrung sowie Praxis in Führung und Leitung
• sehr breites und tiefes Fachwissen im Tiefkühlbereich

Competencies

• Analytisch-konzeptionelle Fähigkeiten
• Kommunikations- und Dialogfähigkeit
• Effiziente und korrekte Arbeitsweise
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Languages

Other

• Kenntnisse in Betriebswirtschaft und Technik zur Ausführung von einfachen Reparaturen
• EDV-Kenntnisse: MS Office und HS-Soft