Job profiles at Börner Bäckerei-Konditorei-Confiserie GmbH: Bäcker/-in-Konditor/-in EFZ
One of 2 job profiles at employer Börner Bäckerei-Konditorei-Confiserie GmbH
Job Description
Herstellung von Brot, Brötchen, Gebäck und Konditoreiprodukten, Verantwortung für die Einhaltung der Rezepturen und Qualitätsstandards, Überwachung des Backprozesses und der Teigführung, Bedienung und Pflege der Backöfen und Maschinen, Verpackung und Präsentation der Produkte, Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Education
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor EFZ
Experience
- Erfahrung in der Herstellung von Brot, Brötchen und Konditoreiprodukten
Competencies
- Gute Kenntnisse in der Teigführung und Backtechnik
- Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zur Arbeit in Schicht- und Wochenendarbeit
Languages
Other