Job profiles at Börner Bäckerei-Konditorei-Confiserie GmbH: Bäcker/-in-Konditor/-in EFZ

One of 2 job profiles at employer Börner Bäckerei-Konditorei-Confiserie GmbH

Job Description

Herstellung von Brot, Brötchen, Gebäck und Konditoreiprodukten, Verantwortung für die Einhaltung der Rezepturen und Qualitätsstandards, Überwachung des Backprozesses und der Teigführung, Bedienung und Pflege der Backöfen und Maschinen, Verpackung und Präsentation der Produkte, Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Education

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor EFZ

Experience

• Erfahrung in der Herstellung von Brot, Brötchen und Konditoreiprodukten

Competencies

• Gute Kenntnisse in der Teigführung und Backtechnik
• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Bereitschaft zur Arbeit in Schicht- und Wochenendarbeit

Languages

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