Job profiles at nüni ag: Sous Chef/-in

One of 2 job profiles at employer nüni ag

Job Description

Stellvertretung des Küchenchefs, Aktives Arbeiten bei der Produktion, sowie während den Servicezeiten, Mitgestaltung der Speisekarte, Bestellungen, Kontrolle und Lagerung der Ware, Zwingend Erfahrung in einer Bäckerei oder ähnlichen Tätigkeit, Einhaltung Überwachung HACCP und der betrieblichen Richtlinien

Education

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w)

Experience

• Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Zwingend Erfahrung in einer Bäckerei oder ähnlichen Tätigkeit

Competencies

• Leidenschaft für auserlesene Produkte und ehrliches Essen
• Motivierter, innovativer und qualitätsbewusster Teamleader
• Fachkompetenz, Organisationstalent und souveränes Auftreten
• Flexibilität bei der Einsatzbereitschaft

Languages

Other

• vorbildliche Umgangsformen