Job profiles at Bürgenstock Hotels AG: Assistant Breakfast Manager

One of 30 job profiles at employer Bürgenstock Hotels AG

Job Description

die Unterstützung des Operations Manager Spices bei der operativen Leitung des Restaurant Spices, die Mithilfe beim Erstellen von Dienstplänen mit Mirus 3.0, das Ausarbeiten und Durchführen von internen Schulungen in Bezug auf betriebliche Richtlinien wie auch auf unser Angebot und die Weiterbildung der Mitarbeiter, die Sicherstellung der Qualitätskontrolle und der Hygienestandards, die aktive Mithilfe im Restaurant

Education

• abgeschlossene Service Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Abschluss einer Hotelfachschule

Experience

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position

Competencies

• Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen
• Interesse an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Kulturen
• aufmerksamer und verkaufsorientierter Kenner der mediterranen Küche
• sauberes, freundliches und gewinnendes Auftreten
• hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität
• Belastbarkeit
• Qualitätsbewusstsein

Languages

Other