Job profiles at Bürgenstock Hotels AG: Chef de Partie im Bürgenstock Resort

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Job Description

In dieser abwechslungsreichen und spannenden Funktion übernehmen Sie die Verantwortung für die Herstellung der Speisen sowie der Mise-en Place und sind Teil unseres jungen und motivierten Teams. Sie leiten Ihren eigenen Posten und stellen den reibungslosen Ablauf sicher und gewährleisten eine exzellente Qualität der Speisen in einer modernen und hochwertigen Küche. Die Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit gemäss den Hygienerichtlinien setzen wir voraus.

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