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Unterstützung bei der Ausrichtung von Banketten und Events, Aufbau und Mise en place für Bankette und Events, Unterstützung im à la Carte-Service und am Buffet, Sicherstellung der Zufriedenheit der Gäste und Einhaltung der Qualitätsstandards, Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der Arbeitssicherheitsrichtlinien, Bedienung der Kasse und Erstellung sowie Einziehung von Serviceabrechnungen, Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten sowie die Bereitstellung eines exzellenten Gästeservices, Vorbereitung des Mise en place für den Service und der Servicestation, Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs gemäß den Anweisungen des Chefs de Service, Erfüllung von Spezialwünschen der Gäste, soweit möglich, Einhaltung von Hygienevorschriften, Allgemeine Reinigungsaufgaben gemäß dem HACCP-Konzept.