Job profiles at Zweifel 1898 AG: Chef de Partie

One of 6 job profiles at employer Zweifel 1898 AG

Job Description

Mise en Place-Arbeiten, Gerichte für à la carte und Bankette/Events kochen und anrichten, Selbstständige Postenführung, Lager bewirtschaften, Die hohen Qualitätsstandards einhalten, Tägliche und periodische Reinigungsarbeiten in der Küche erledigen, Spülarbeiten, Mitverantwortlich für die Sauberkeit in der Küche, Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung, Angemessene Repräsentation des Betriebs nach Innen und Aussen

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