Stellenprofile bei zentrum mittengraben: Koch/Köchin

Eins von 12 Stellenprofilen beim Arbeitgeber zentrum mittengraben

Rolle und Verantwortlichkeiten

Du planst, organisierst und führst die Küche in Iseltwald, inkl. Bestellungen und Einkauf. Du kochst frische, gesunden und ausgewogene Mahlzeiten (Mittagessen, Zwischenverpflegung und Vorbereiten des Abendessens für ca. 20 Personen) dabei bereitest du regelmässig vegetarische Mahlzeiten zu. Du stellst die Warenannahme und fachgerechte Lagerung von verderblicher Ware sicher und führst täglich Kontrollen der Lager und Kühlschränke durch. Du reinigst täglich die Küche, Geräte und Geschirr. Du gewährleistest die Sauberkeit und Hygienestandards in der Küche, den Kühl- und Lagerräumen. Du erledigst die administrativen Arbeiten. Du hilfst beim Planen und Durchführen von besonderen Anlässen mit.

Team / Beschreibung

Wir – das Zentrum Mittengraben (zemi) - bieten im Grossraum Interlaken an verschiedenen Standorten Wohn- und Lebensraum sowie geschützte Arbeitsplätze für erwachsene Menschen mit kognitiver oder mehrfacher Beeinträchtigung. Zudem betreiben wir eine besondere Volksschule bVs. Bei uns stehen die Fähigkeiten, Bedürfnisse und Möglichkeiten der Menschen im Mittelpunkt. Wir schätzen Teamarbeit und ein positives Arbeitsklima, fördern Kreativität und persönliche Entwicklung und bieten dir in vielfältigen Arbeitsbereichen und Projekten die Chance, deine Expertise einzubringen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.

Qualifikationen und Fähigkeiten