Job profiles at Stiftung Heilsarmee Schweiz: Koch/-Köchin

One of 48 job profiles at employer Stiftung Heilsarmee Schweiz

Role and responsibilities

Verantwortlich für die Verpflegung und Getränke von Bewohnenden in Frauen- und Männerwohnhaus, Bestellung, Lagerhaltung, Hygiene, Zubereitung der Mahlzeiten, Begleitung von Bewohnenden in der Küche, Zusammenarbeit im Team, Zusammenarbeit mit Betreuung und Hauswirtschaft

Team / description

Qualifications and Skills

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Berufserfahrung als Koch/Köchin
• Erfahrung im Spülbereich, in der kalten Küche und in der Speisenausgabe
• Exakte und saubere Arbeitsweise
• Beherrschung der HACCP Hygiene-Richtlinien
• Professioneller Umgang mit Menschen mit einer Beeinträchtigung
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitsdiensten und Wochenenddiensten
• Identifikation mit den Leitsätzen und den christlichen Werten der Heilsarmee