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Du lernst, wie man mit verschiedenen Lebensmitteln schmackhafte Speisen zubereitet und sie auf dem Teller attraktiv arrangiert. Du lernst auf eine gesundheitsfördernde und ausgewogene Ernährung und ansprechende Menügestaltung zu achten. Du lernst grosse Mengen zuzubereiten, aber auch im Verarbeiten kleiner Portionen wirst du Meister/-in werden.