One of 24 job profiles at employer Volkshaus Basel Betriebs AG
Lager-Management: Professionelle Kontrolle aller Wareneingänge sowie Sicherstellen deren Lagerung, Warenbestellungen von Non-Food, Food und Getränken, Organisation und Kontrolle von Gebinde, Bereitstellung von Getränken für die F&B Abteilung, Abfall-Management: Abfallentsorgung des ganzen Hauses (inkl. Leergut, Retouren und Inventur), Lager- und Inventarkontrolle und deren Durchführung in Absprache mit dem Leiter Gastronomie, Bereitstellung und Verteilung der Event Getränke in den entsprechenden Sälen, Sicherstellung der Sauberkeit Back of House, Einhalten und umsetzen der Hygienevorschriften (HACCP), Arbeitszeit ca. 7:30 – ca. 13:00 Uhr an 5 Tagen
Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz.