One of 20 job profiles at employer Volkshaus Basel Betriebs AG
Selbständige Produktion, Fertigung und Ausgabe der Speisen nach betrieblichen Vorgaben, Bewusster und sorgsamer Umgang mit den Produkten, Tägliche Mise en Place Arbeiten, Reinigungsarbeiten, Selbstständiges Anrichten der besprochenen Gerichte, Eindämmung von Überproduktion, Bevorstehende „Extras“ voraussehen, Teilnahme an Betriebsschulungen, Einhalten und umsetzen der Hygienevorschriften (HACCP)