Fachverantwortliche/-r Wohnbereichsgastronomie

Optimierung der Verpflegungsleistungen auf den Wohnbereichen (Bestellprozess, Buffetpräsentationen, Table Top). Sicherstellung der einwandfreien Lagerung und Präsentation des kulinarischen Angebots. Du bist das Bindeglied zwischen Küche und Wohnbereichen. Zuständig für Schulungen und fachliche Unterstützung der Mitarbeitenden im Gastro-Dienst. Du trägst in dieser neuen Funktion einen wichtigen Teil zum positiven Erlebnis für unsere Bewohnenden bei.

Drei Häuser am Fuss des Sonnenbergs bieten Wohn- und Lebensraum für rund 190 Bewohnerinnen und Bewohner. Eingebettet in eine grosszügige Parklandschaft mit Blumen und Kleintierzoo, ist der Viva Luzern Eichhof ein zentrumsnaher Ort der Begegnung fernab städtischer Hektik.

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, sowie ausgeprägte Erfahrung im Bereich Patienten-/Bewohnerverpflegung

• Sehr gute Organisations-, und Koordinationsfähigkeit – Wir sind auf 9 Wohnbereichen für unsere Bewohnenden da

• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten, sehr gute Umgangsformen

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Bereitschaft für gelegentliche Wochenendarbeit- Deine Dienstplanung darfst Du mitgestalten