Köchin / Koch EFZ
📍 6015 Luzern
Rolle und Verantwortlichkeiten
Produktion und Bereitstellung des täglichen Verpflegungsangebotes für 180 Bewohnende, sowie für interne und externe Gäste im Restaurant Aquarello und für Anlässe Übernahme der Tagesverantwortung in der warmen und kalten Küche Einhaltung der bestehenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Interdisziplinäre Zusammenarbeit Lernende Fachpersonen Küche und Hauswirtschaft begleiten
Team / Beschreibung
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Küche
Hohes Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungs- und Kundenorientierung
Selbständige und gute organisatorische Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität