Eine von 10 offenen Stellen bei Viva Luzern AG
Unterstützung der personellen, fachlichen und organisatorischen Führung der Gastronomie (Restaurant LaRose, Speisesaal, Wohnbereichsgastronomie). Sicherstellung eines kundenorientierten und gepflegten Gastronomieservices für Bewohnende, Mitarbeitende und Gäste. Mitwirkung bei der Planung, Organisation und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen. Servicevorbereitungen sowie Aufräum-, Auffüll- und Reinigungsarbeiten im Restaurationsbereich. Aufnahme und elektronische Erfassung der Mahlzeiten, Bestellungen sowie weitere administrative Aufgaben. Stellvertretung und Ansprechperson bei Abwesenheit der Teamleitung Gastronomie. Operative Mitarbeit in den Bereichen Restaurant LaRose, Speisesaal und Wohnbereichsgastronomie.
Im lebendigen Maihofquartier gelegen, zwischen Stadtzentrum und Naherholungsgebiet Rotsee, bietet Viva Luzern Rosenberg Wohn- und Lebensraum für 109 Temporär- und Langzeitplätze. Weltoffenheit und Herzlichkeit prägen diesen Ort. Vielfältige Aktivitäten und Veranstaltungen sorgen für Abwechslung und Anregung.
Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ im Restaurationsbereich, eine Führungsausbildung ist von Vorteil
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und selbstständige Arbeitsweise
Hohe Dienstleistungsorientierung sowie betriebswirtschaftliches und innovatives Denken und Handeln
Freude am Umgang mit betagten Menschen, Gästen und Mitarbeitenden
Gute MS-Office-Kenntnisse