Metzger/-in Förderungsmitarbeiter/-in

Eins von 20 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Lucarna Macana AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Vorbereitung der Kälber, abvierteln, Bestellungen bereitstellen, Zerlegung nach Vorgaben der Kundschaft, Einteilung der Schlachtviehkörper/Selektionieren der Kälber, Koordination und Einteilung der Mitarbeiter beim abvierteln, Erarbeiten und termingerechtes Umsetzen der Zielvorgabe in den Bereichen, Laufende Überwachung der Zerlegung und Abviertelung, Grossvieh-/ und Kälber-Bestandesführung mit Abstimmung vom Verkauf und Bereichsleitung Zerlegerei, Mittel- und langfristige Planung der Betriebsmittel

Team / Beschreibung

Lucarna Macana AG

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in EFZ oder gleichwertig
• Erfahrung in der Zerlegerei
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
• Zuverlässige und flexible Persönlichkeit mit Organisationstalent
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Exakte und strukturierte Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Bereitschaft zu Frühdienst
• Überdurchschnittliche Belastbarkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein