Stv. Leiter/-in Einkauf Schlachtvieh und Viehabrechnung

One of 20 job profiles at employer Lucarna Macana AG

Role and responsibilities

Beschaffung von Schlachtvieh zur Sicherstellung der Betriebsabläufe, tägliche Überwachung der Qualitätseinstufungen der Schlachttiere, Zukunftsgerichtete Erkennung der Marktsituation Vieh, Regelmäßige Besuche von Viehmärkten, Gewinnung und Pflege von Kundenbeziehungen auf der Beschaffungsseite, Mitgestaltung der Unternehmensziele und Mitverantwortung für deren Umsetzung

Team / description

Lucarna Macana AG mit Sitz in Hinwil, ein Zerlege-, Fleischhandels- und Dienstleistungsbetrieb, stark im Schweizer Fleischmarkt vertreten

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Ausbildung als Landwirt
• Fleischfachmann
• Metzgermeister
• Erfahrung als Vieheinkäufer von Vorteil
• Fundierte Erfahrungen in einem industriellen Betrieb mit kundenorientierter Denk- und Handlungsweise
• Bereitschaft zur situationsbedingten Leistung von Überstunden und Mitarbeit im Stall
• Kenntnisse der landwirtschaftlichen Versorgung der Schweiz zur Sicherstellung der Ernährungssicherheit mit Fleisch
• Teilnahme an regelmäßigen Weiterbildungen zu den Fachbereichen