Metzger Förderungsmitarbeitenden

Vorbereitung und abvierteln der Kälber, Bestellungen bearbeiten, Zerlegung nach Vorgaben der Kundschaft, Einteilung der Schlachtviehkörper/Selektionieren der Kälber, Koordination und Einteilung der Mitarbeitenden beim Abvierteln, Bestandsführung von Grossvieh und Kälbern in enger Abstimmung mit dem Verkauf und der Bereichsleitung der Zerlegerei, Laufende Überwachung der Abviertelung

Die Lucarna Macana AG und die Zentralschlachthof Hinwil AG sind zwei mittelgrosse Unternehmungen, tätig in der Schweizer Fleischbranche. Durch unsere hohen Qualitätsstandards geniessen wir schweizweit grosses Vertrauen von unseren Kunden. Wir stehen für langjährige Erfahrung, hohe Fachkompetenz und nachhaltige Qualität.

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in EFZ oder gleichwertig

• Fachkenntnisse in der Zerlegerei

• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden

• Zuverlässige und flexible Persönlichkeit mit Organisationstalent

• Exakte und strukturierte Arbeitsweise

• Hohes Qualitätsbewusstsein

• Bereitschaft für den Frühdienst

• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Überdurchschnittliche Belastbarkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein