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Unterstützung und aktive Mitwirkung bei neuen Projekten und Produktentwicklungen nach der Grobkonzeption durch das Management. Proaktive Kommunikation und Verhandlungen mit Geschäftspartnern und internen Stellen. Analyse und Reporting zum wirtschaftlichen Erfolg unserer Produkte. Pflege und Optimierung des Sortiments, Entwicklung neuer Produkte inklusive Preis- und Kostenkalkulation. Koordination von Produktionsaufträgen und deren Umsetzung mit der entsprechenden Produktionsstätte. Mitwirkung bei Produktentwicklungen und Durchführung von Panel-Verkostungen. Dokumentenprüfung, einschließlich der Überprüfung von Spezifikationen, Etiketten, Konformitätserklärungen, etc. Beschaffung von Rohstoffen und Verpackungsmaterialien inklusive Lieferantenevaluation und Qualitätsprüfung in Zusammenarbeit mit unserem Logistikmanagement.