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Beschaffung von Food & Beverage-Artikel sowie Nonfood für die Yooji's Manufaktur, Absatzberechnung, Angebotseinholung und Verhandlung des relevanten Volumens, Ausarbeitung von Einkaufsausschreibungen, Vorbereitung und Durchführung von Lieferantengesprächen, Kontrolle und Verwaltung der Produktspezifikationen, Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern, Preis- und Qualitätsvergleiche, Sicherstellung der Beschaffungsrundlage von Leader-Artikel, Optimierung von Einkaufskonditionen, Erstellung von Risikobeurteilungen, Führung von Einkaufsstatistiken, Administrative Aufgaben