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Umsetzung der Gesamtstrategie im Bereich Verkauf von Handelsartikel und von unseren Sushis, Akquisition von Neukunden in den Bereichen Grosshandel, Systemgastronomie und Detailhandel, Betreuung und Entwicklung von den zugeilten Key Accounts, Erstellen von Verkaufspreiskalkulationen, Planung und Umsetzung von Promotionen und Verkaufsaktionen, Kundenbedürfnisse analysieren sowie evaluieren und diese in strategische Projekte einfliessen lassen zur Steigerung des Marktanteils, Mitbewerberaktivitäten beobachten, Planung und Durchführung von Verkaufsmeetings, Fachliche Kontaktperson für produktbezogene Kundenanfragen, Bindeglied zwischen unserer Entwicklung, dem Einkauf und der Verkaufsadministration, Rapportierung an den Leiter Manufaktur.