Job profiles at Two Spice AG: Sous-Chef/-Chefin

One of 58 job profiles at employer Two Spice AG

Job Description

Bereitstellung der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice, Zubereitung der Menüs und à la carte Speisen, Einführung der neuen Mitarbeitenden, Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien in Abwesenheit des Küchenchefs, Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP, Allgemeine Reinigungsarbeiten

Education

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ

Experience

• Erfahrung in der internationalen oder asiatischen Küche

Competencies

Languages

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Other