Leiter:in Einkauf

Gesamtverantwortung und Weiterentwicklung des strategischen Einkaufs, Aufbau, Pflege und Bewertung von Lieferantenbeziehungen, Führen von Vertrags-, Preis- und Lieferantenverhandlungen, Sicherstellen von Beschaffungsgrundlagen, Importen und korrekter Zollabwicklung, Führen und Fördern des Einkaufsteam (4 Mitarbeiter:innen), Planung und Kontrolle des Einkaufsvolumen, Optimierung von Lager-, und Warenflüssen, Analyse von Einkaufskonditionen und kontinuierliche Prozessoptimierungen, Risikomanagement entlang der Lieferkette, Einhalten gesetzlicher Vorgaben und interner Richtlinien, Entwicklung und Umsetzung nachhaltiger Beschaffungsstrategien, Supply Chain Management

Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt über 27 Restaurants und Take Out Stores. Dank über 30 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 650 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene.

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Supply Chain Management oder eine vergleichbare Qualifikation

• Mehrjährige Berufserfahrung in der strategischen Beschaffung idealerweise in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche

• Führungserfahrung in der Teamleitung

• Leader-Mentalität, welche sein Team zielgerichtet und nachhaltig weiterentwickelt

• Ausgeprägte Verhandlungs- und Kommunikationsfähigkeiten

• Hohes Mass an Eigeninitiative, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent

• Kenntnisse im Bereich Qualitätssicherung und nachhaltige Beschaffung

• Sicherer Umgang mit MS Office und ERP-Systemen

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift