Stv Geschäftsführer/-in
📍 8004 Zürich
Rolle und Verantwortlichkeiten
Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service, Übernahme diverser administrativer Aufgaben wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung, Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit der Geschäftsführung, Unterstützung bei der Führung, Schulung und Einsatzplanung des Teams sowie Förderung eines motivierenden Arbeitsklimas, Planen und umsetzen von Verkaufsförderungsmassnahmen, Professionelles Management von Reservationen und Gästefeedback, Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards
Team / Beschreibung
Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Willkommen im Nooba, das sich von den pulsierenden Strassen Asiens inspirieren lässt und eine vielfältige Pan Asian Cuisine serviert. Unsere Gerichte sind eine Fusion aus den traditionellen Aromen Thailands, Japans und Indiens, gepaart mit urbanem Flair. Tauche ein in die Welt von Nooba und werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die Grenzen der asiatischen Küche neu definiert.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer Führungsposition
Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
Souveränes, serviceorientiertes Auftreten und Freude am Gästekontakt
Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise, auch in hektischen Situationen
Kenntnisse in Dienstplanung, Abrechnungssystemen und Hygienestandards von Vorteil
Deutschkenntnisse mind. B2-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus