Teamleitung Rosa Bistro

Eins von 7 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Trauffer Holzspielwaren AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Verantwortung über Rosa`s Bistro & Bäckerei und aktives Mitarbeiten, Führen der Bistro Mitarbeiter:innen, Gewährleiten eines Reibungslosen Ablaufs mit der Produktionsküche, Beherrschen des Kassensystems im Bistro (inkl. Tagesabschluss), Betreuung der verschiedenen Events im Bistro, Tägliche Hygienerundgänge, HACCP-Listen pflegen und berücksichtigen, Reinigung und Kontrolle über Sauberkeit im Buffet und Kundenbereich

Team / Beschreibung

Die Firma Trauffer Holzspielwaren AG, mit ihren 90 Mitarbeiter:innen, ist seit über 80 Jahren ein Familienunternehmen und beschäftigt sich hauptsächlich mit der Produktion und dem Vertrieb von Kinderspielzeug aus Holz. Seit Juni 2022 ist das Unternehmen durch die Eröffnung der Trauffer Erlebniswelt neu auch in der Gastronomie und Hotellerie tätig und ist auf über 180 Mitarbeiter:innen angewachsen.

Qualifikationen und Fähigkeiten