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Mitverantwortung für die Qualitätssicherung der Fleisch- und Wurstwaren, Kompetente Bedienung und Beratung unserer anspruchsvollen Kunden, Verkaufsfördernde und sehr ansprechende Präsentation der Waren, Mithilfe bei der Kosten- und Margenbewirtschaftung, Mitarbeiterführung und –einsatzplanung in Stellvertretung, Fachausbildung von Lernenden Detailhandelsfachleute Branche Fleischwirtschaft, Optimale Organisation des Bestell- und Dispositionswesens