Job profiles at tibits ag: Stv. Küchenchef/-in

One of 45 job profiles at employer tibits ag

Role and responsibilities

Stv. Küchenchef*in für die Neueröffnung in Zug, Verantwortung für Buffet, Stellvertretung des Küchenchefs, Rekrutierung, Erstellen von Arbeitsplänen, Mitgestaltung und Implementierung von Arbeitsabläufen, Verantwortung für Produktionsprozesse, Warenbewirtschaftung, Kostenkontrolle, Hygiene- und Qualitätsstandards, Inventur

Team / description

tibits - Restaurantkette mit Fokus auf vegetarische und vegane Küche, bietet einzigartige Familiengeschichte, Homepage mit Informationen zu Vorteilen, Leitbild und Team

Qualifications and Skills

• Erfahrung in der personellen und fachlichen Führung von Mitarbeitern
• Kenntnisse in Rekrutierung und Erstellung von Arbeitsplänen
• Erfahrung in der Umsetzung von HACCP Standards
• Erfahrung in der Inventur
• Fähigkeit zur Mitgestaltung, Festigung und Implementierung von Arbeitsabläufen und Prozessen
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Einarbeitung in bestehende Abläufe und Prozesse
• Humor und Lebensfreude im Arbeitsalltag
• Verantwortungsbewusstsein für Produktionsprozesse, Warenbewirtschaftung, Arbeitssicherheit, Kostenkontrolle und Hygiene- und Qualitätsstandards