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Planung, Führung, Coaching und Schulung der ca. 10-15 Produktions Mitarbeitenden, Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse, Verantwortlich für den gesamten Produktionsprozess & die Warenbewirtschaftung, Aktive Mitarbeit auf allen Posten, Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics & Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion, Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle, Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP), Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur.
Das Team in Luzern freut sich darauf, dich kennenzulernen! Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die unser Team tatkräftig unterstützt und mit Fachwissen und Herzblut bei den täglichen Herausforderungen zur Seite steht. Du scheinst dich nicht davor, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu meistern und findest Freude daran, direkt mit dem Team und unseren Gästen am Buffet in Kontakt zu sein. Du bist eine Person, die ein bestehendes Team motiviert sowie auch weiterentwickelt und dabei einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung pflegt. Gemeinsam ziehen wir an einem Strang, um unsere Ziele zu erreichen. Dabei verlierst du nie den Blick dafür, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude essenzielle Zutaten für den Arbeitsalltag sind.