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Leiten eines Teilbereichs der Restauration in allen fachlichen, personellen und organisatorischen Belangen; Sicherstellung effizienter und kundenorientierter Dienstleistungen im Service und bei Veranstaltungen; Mitwirkung an der Gestaltung und Weiterentwicklung der Restauration; Reguläre Dienste leisten und aktiven Verkauf fördern; Unterstützung bei Reinigungsarbeiten, Pflege des Blumenschmucks und der Dekorationen