Leiter/-in Service

Eins von 173 Stellenprofilen beim Arbeitgeber TERTIANUM AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Operative Führung des Bereichs Service, Fachliche, organisatorische und planerische Hauptverantwortung, Personelle Führung von 6 Mitarbeitenden, Ressourcenplanung unter Berücksichtigung von Qualität, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit, Einhaltung der HACCP Richtlinien, Einhaltung des Lebensmittelgesetzes und Arbeitssicherheit, Event- und Angebotsplanung sowie deren Preisgestaltung

Team / Beschreibung

Tertianum

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachfrau / -mann EFZ
• Ausgewiesene Führungserfahrung (mind. 2 Jahre) in einer vergleichbaren Position
• Ausgeprägtes analytisches und prozedurales Denken und Handeln
• Hohe Sozial- und Selbstkompetenz und Kommunikationstalent
• Sympathisches Auftreten, Verhandlungsgeschick und Diskurs- und Konsensfähigkeit
• EDV Affinität für Anwendungstools (MS Office-Produkte, Polypoint PEP, SAP)