Köchin / Koch
📍 Neuhegi (Zürich)
Rolle und Verantwortlichkeiten
Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
Team / Beschreibung
Für das Haus Tertianum Neuhegi in der Region Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen Köchin / Koch 100%.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Erfahrung als Chef de Partie
Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ von Vorteil
Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
Freude an vielseitigen Herausforderungen
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift