Eine von 1 offenen Stellen bei Strähl Käse AG
In dieser spannenden, vielseitigen und auch anspruchsvollen Schlüsselfunktion verantworten Sie die Herstellung des kompletten Produktsortiments und stellen die termingerechte Verfügbarkeit, Wirtschaftlichkeit und Qualität entlang der gesamten Wertschöpfungskette sicher. Zu Ihren Aufgaben gehören die Führung und Sicherstellung des produzierenden Betriebes am Standort Siegershausen, welcher vom Milcheingang bis zur Spedition der fertig verpackten Produkte reicht, Verantwortung der Kapazitäts-, Ressourcen- und Produktionsplanung und damit Sicherstellung der fristgerechten Herstellung von Käse im gewünschten Reifegrad, der richtigen Qualität und der benötigten Menge, Entwicklung und Förderung des Teams sowie die direkte fachliche und disziplinarische Führung der direkt unterstellten Bereichs-/Abteilungsleiter und Mitarbeitenden, laufende Analyse und Optimierung des gesamten Wertschöpfungsprozesses und die Definition von Massnahmen zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit, Effizienz und Qualität, Führung des Unterhaltsteams, welches für die Infrastruktur und Produktionsanlagen verantwortlich ist, Initiierung, Leitung und Umsetzung von Projekten im Bereich der Zertifizierungen, Auditierungen, Automatisierung und Modernisierung, Weiterentwicklung der Unternehmung mit dem GL-Team, Repräsentation der Strähl Käse AG bei Kunden, Technologie-, Anlagen- und Rohstofflieferanten sowie Partnerunternehmen, Institutionen und Behörden.
Unsere Mandantin, die Strähl Käse AG, darf zurecht als führende Grosskäserei bezeichnet werden. Das inhabergeführte Familienunternehmen mit Produktionsbetrieben in Siegershausen und Bürglen verbindet Tradition, Agilität und Innovation. Rund 85 motivierte Mitarbeitende verarbeiten täglich regionale Milch zu beliebten und hochwertigen Produkten wie Raclette, Tilsiter, Rahmkäse, Fondue und vielem mehr. Dank einem ausgeprägten Fachwissen, einer modernen Infrastruktur und klar definierten Prozessen wird dem attraktiven und diversifizierten Kundenstamm, bestehend aus Detaillisten, Grossisten, Grossverteilern, der Industrie und Exportkunden ein Naturprodukt mit konstant hoher Qualität geboten.