Job profiles at Stiftung TRANSfair: Fachleiter/-in kalte Küche
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Job Description
Die fachliche Leitung der kalten Küche übernehmen, Lebensmittel produzieren, Süssspeisen und Sandwiches zubereiten, Salate und Aperos vorbereiten, Teamarbeit, Anleitung von Personen am Arbeitsplatz, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Grossküche
Education
- Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche (z.B. als Köch:in, Bäcker:in/Konditor:in, Confiseur:in EFZ oder gleichwertige Ausbildung)
Experience
- Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelproduktion und -zubereitung
Competencies
- Hohe Motivation
- Flexibilität
- Spontanität
- Ruhige Art
- Vernetztes Denken
- Teamfähigkeit
- Freude an der Anleitung von Personen in der Arbeitsintegration
- Menschenorientierung
- Hohe Sozialkompetenz
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