One of 14 job profiles at employer Stiftung Stöckenweid
Unterstützung bei der täglichen Zubereitung von bis zu 120 Mahlzeiten für unsere Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gäste sowie für den Mahlzeitendienst, Umsetzung unserer ernährungstechnischen Grundsätze, Mitverantwortung für die agogische Begleitung unserer Küchenmitarbeitenden und Lernenden (PrA/EBA), Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden in der Küche in einer beruflichen Massnahme (IV unterstützt) gemäss Ausbildungskonzept (PrA/EBA), Optional ist die Mitarbeit beim saisonalen und regionalen Einkauf, Einhaltung von Bestimmungen der Lebensmittelgesetzgebung, der Arbeitssicherheit sowie der Hygienevorschriften, Teilhabe an der Gestaltung des Tagesgeschäftes und Teamführung, Mitverantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung & Produktetiefe