Koch/Köchin EFZ

One of 20 job profiles at employer Stiftung Schulungs- und Wohnheime Rossfeld

Role and responsibilities

Planen und Zubereiten der Hauptmahlzeiten in der Produktionsküche, Mithilfe bei der Organisation und Durchführung von Anlässen, Mithilfe beim Einkauf und Lagerhaltung von Lebensmitteln und Getränken, Einhaltung und Umsetzung des Verpflegungskonzeptes und der Hygienevorschriften sowie der Arbeitssicherheit, Allgemeine Gastro- und Reinigungsaufgaben, Wochenenddienst

Team / description

Die Stiftung Rossfeld befähigt, begleitet und unterstützt rund 450 Menschen mit körperlicher, motorischer und Wahrnehmungsbehinderung jeden Lebensalters in den Bereichen Wohnen, Schule, Arbeiten, Berufsbildung und Therapie. Unsere Klient:innen und ihre Bedürfnisse stehen im Zentrum. Wir stehen für hohe Dienstleistungsqualität, kurze Entscheidungswege und dynamische Arbeitsweisen in einem sich wandelnden Umfeld. Der Bereich Gastronomie ist verantwortlich für die tägliche Zubereitung von marktfrischen, regionalen und saisonalen Gerichten für unsere Klient:innen, Mitarbeiter:innen und Gästen.

Qualifications and Skills